齐鲁网·闪电讯息12月27日讯(山东台归纳播送)克日,“聚焦东港高质料开展”采访团走进了位于山东日照东港区的德泰畜牧养殖有限公司。行动山东省优质蛋品定约的紧急成员,这家公司以其卓绝的养殖工夫和庄厉的品格限度体例吸引了记者们的眼光。
踏入公司大门,最先映入眼帘的是周围高大确当代化养殖场。据公司认真人先容,德泰畜牧年存栏蛋鸡达120万羽,年产绿色无公害鸡蛋1.68万吨,年产值高达18亿元。不单云云,公司还直接发动了500余名农夫走上兴家致富的道途,并鞭策省内蛋鸡家产的开展至2200万羽。
为了确保每一枚鸡蛋都能让消费者宽心食用,德泰畜牧细心修建了五大品格限度体例,涵盖从养殖到贩卖的每一个合键。公司引进了来自法国、德国等环球13个国度的前辈工夫和兴办,开发了五栋圭表化、全主动智能化鸡舍。通过物联网大数据平台,实行了对鸡舍内温度、湿度、光照等情况条款的24幼时长途监控和及时调控。德泰畜牧养殖有限公司董事长侯学明先容:“如许的体系不单普及了坐褥成果,更紧急的是保障了鸡群生存情况的宁静,省略了疫病危害。”
德泰畜牧自创了一套“三口一防一造”的安定喂养形式。“吃一口”确保饲料的稀罕与养分;“喝一口”则通过地下200米深井取水并经由两级过滤及巴斯夫净化器打点,保证饮用水的安定无菌;“喘一口”仰仗EBS分派体系调骨气氛,撑持舍内的最佳温湿度。“一防”即消毒防疫程序,“一造”则是装备专业实行室举行全方位监测,为安定坐褥供给坚实后援。
正在分拣车间,记者目击了19道庄厉的鸡蛋保洁工艺流程,此中包含次氯酸雾化消毒这一更始工夫的使用。“这正在国内是天下无双的,有用杀灭了鸡蛋表观的大肠杆菌和头陀氏菌,确保了安定无菌鸡蛋的提供。”侯学明自负地说。
跟着互联网的开展,德泰畜牧踊跃拓展线上贩卖渠道,对接淘宝、天猫等130余家电商平台。同时,线下与海底捞、呷哺呷哺等400多家企业筑筑了恒久团结干系。为了保障运输流程中的蛋品格料,公司还装备了2400平方米的冷藏车间和专用冷藏运输车辆,任职于宇宙各大都市。
另表,德泰畜牧正在全省率先鞭策筑筑遮盖坐褥、加工、运输、贩卖等合键的蛋品全程质料追溯限度体例,公司对上市鸡蛋统统实行扫码经管,鸡蛋上的二维码可显现每枚鸡蛋的喂养消息、批次消息和动态消息,喂养消息包含种类、周围、耗料、物资;批次消息包含鸡蛋坐褥批次、产地、日期、重量;动态消息包含养殖情况数据、现场视频、图片等,有用实行了“坐褥有纪录、消息可查问、流向可追踪”,保障了蛋品格料的可追溯性,获得羁系部分的高度断定和消费者的广大认同。
通过五大品格限度体例的修建,日照德泰畜牧养殖有限公司不单实行了经管的数据化、营销的品牌化、坐褥的圭表化和溯源的透后化,更为行业设立了蛋品安定坐褥可追溯的新标杆。正在这里,每一枚鸡蛋背后都是对品格不懈探求的故事。